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SDKI Inc.が「世界の非熱殺菌市場ー地域予測2020-2027年」の調査レポートを発刊

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SDKI Inc.が「世界の非熱殺菌市場ー地域予測2020-2027年」の調査レポートを発刊

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SDKI Inc.が「世界の非熱殺菌市場ー地域予測2020-2027年」の調査レポートを発刊

　2021年2月20日 00:00

非熱殺菌市場が健全な成長率で成長する予測

　SDKI Inc.が2020年から2027年までの市場の成長ドライバーなど、いくつかの側面に関する詳細な分析を提供する目的で、「世界の非熱殺菌市場ー地域予測2020-2027年」を2月17日に発刊した。

　同調査レポートで、2019年における世界の非熱殺菌市場はおよそ109億米ドルとの評価がされたほか、2020年から2027年までの予測期間中に、19.8％以上という健全な成長率が見込まれている。

JBTやBoschが非熱殺菌市場のキープレーヤーに

　非熱殺菌は食品を高温にさらさない食品加工の代替技術で、これらの低温殺菌法は、食品の保護や保存、除染や滅菌などのために、さまざまなプロセスで使用されている。

　市場での拡大に向け、MinhHýngGroupがベトナムで高圧管理技術の食品加工工場を開発するため、MoUを承認するなど、市場のキープレーヤーはイニシアチブをとっている。

　特に日本・中国・インドなどにおける食肉需要の増加によって、2020年から2027年の予測期間中に最高の成長率とCAGRを予測。JBTやBoschなどが、非熱殺菌市場の主なキープレーヤーになっている。

（画像はプレスリリースより）